儿童骨折吃什么好的快问
儿童骨折吃什么好的快
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儿童骨折恢复需保证营养均衡,应摄入蛋白质丰富的食物如瘦肉、鱼类等构建新组织;含钙丰富的食物如牛奶、虾皮等助骨骼重建;富含维生素的食物,其中维生素C参与胶原蛋白合成,维生素D助钙吸收;还要摄入膳食纤维丰富的食物防便秘,同时避免辛辣油腻食物,采用清淡烹饪方式。
一、蛋白质丰富的食物
蛋白质是身体修复和生长的重要物质,对于儿童骨折恢复至关重要。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如,每100克鸡胸肉中约含有20克左右的蛋白质,鱼类如鲈鱼,蛋白质含量也较为丰富,能为骨折儿童提供构建新组织所需的原料,有助于骨折部位的愈合。儿童处于生长发育阶段,骨折后对蛋白质的需求相对较多,合理摄入这类食物可促进骨折修复进程。
二、含钙丰富的食物
钙是骨骼的重要组成成分,骨折恢复需要充足的钙来帮助骨骼重建。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含有104毫克的钙,而且容易被人体吸收。此外,虾皮、芝麻酱、豆制品等也富含钙。以虾皮为例,每100克虾皮中的钙含量可高达991毫克,适当让儿童食用这些含钙丰富的食物,能促进骨折部位的钙化,利于骨折的愈合。但要注意,儿童食用时需根据年龄适量摄入,避免过量引起消化等问题。
三、富含维生素的食物
1.维生素C:它参与胶原蛋白的合成,对骨折愈合有帮助。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃等富含维生素C,每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。儿童骨折后适当摄入这类水果,可促进胶原蛋白的合成,进而促进骨折部位的修复。
2.维生素D:能促进钙的吸收。鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)含有丰富的维生素D,另外,适当的日照也可使人体自身合成维生素D,但对于骨折儿童,在保证安全日照的同时,也可通过食用富含维生素D的食物来辅助钙的吸收,帮助骨骼更好地愈合。
四、膳食纤维丰富的食物
骨折儿童由于活动减少,容易出现便秘,所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。蔬菜(如西兰花、菠菜、芹菜等)、全麦面包、燕麦等都是膳食纤维的良好来源。例如,每100克西兰花中膳食纤维含量约为1.6克,适量摄入这类食物可预防便秘,保证儿童营养摄入的顺畅,间接有助于骨折恢复,因为良好的肠道功能有利于营养物质的吸收和整体身体状况的维持。
温馨提示
对于骨折儿童,要根据其年龄合理安排饮食结构,确保各种营养物质的均衡摄入。同时,要避免儿童食用辛辣、油腻等刺激性食物,这些食物可能会影响胃肠功能,进而对骨折恢复产生不利影响。此外,要注意食物的烹饪方式,尽量采用清淡的烹饪方法,如清蒸、炖煮等,以保留食物的营养成分,更有利于儿童的消化吸收。
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