7个月宝宝辅食食谱问
7个月宝宝辅食食谱
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7个月宝宝辅食可添加高铁米糊提供碳水化合物与铁,菜泥有蒸熟压泥的胡萝卜泥(含胡萝卜素助视力等)、焯水切碎蒸熟的菠菜泥(补铁等),果泥有打或刮成泥的苹果泥(富含果胶助肠道)、压成泥的香蕉泥(含钾等促电解质平衡),蛋黄泥从少量蛋黄开始添加,肉泥选新鲜肉剁泥蒸熟,辅食制作要卫生,添加遵循由少到多、由一种到多种原则且关注宝宝适应情况
一、米糊类辅食
7个月宝宝可开始添加高铁米糊,这是因为此阶段宝宝对铁的需求增加。选取市售正规品牌的高铁米粉,按产品说明调配。一般取约5克米粉放入碗中,加入约30-40毫升40℃左右的温水,慢慢搅拌至均匀无颗粒的糊状。米糊能为宝宝提供碳水化合物,为机体活动供能,其中的铁可预防宝宝缺铁性贫血。
二、菜泥类辅食
1.胡萝卜泥:将胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,一般蒸10-15分钟至软烂。然后用勺子压成泥状。胡萝卜富含胡萝卜素,经人体消化可转化为维生素A,有助于宝宝视力发育及维持皮肤黏膜的完整性。
2.菠菜泥:把菠菜洗净,用开水焯烫1-2分钟,去除草酸等物质,再切碎蒸熟,压成泥。菠菜含有铁元素及多种维生素,能补充宝宝生长所需营养,促进身体代谢。
三、果泥类辅食
1.苹果泥:选用成熟的苹果,洗净后去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥,也可直接用勺子刮成泥。苹果泥富含果胶,能帮助宝宝调节肠道菌群,促进肠道蠕动,预防便秘,且口感酸甜,宝宝较易接受。
2.香蕉泥:香蕉剥皮后直接压成泥,香蕉质地柔软,富含钾等矿物质,能维持宝宝体内电解质平衡,其膳食纤维也有助于肠道健康。
四、蛋黄泥辅食
将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用研磨器或勺子研磨成泥。首次添加蛋黄时量要少,约1/4个蛋黄开始,观察宝宝有无过敏反应。蛋黄含有丰富的卵磷脂等营养成分,对宝宝大脑和神经系统发育有积极作用。
五、肉泥类辅食
选择新鲜的猪肉或鸡肉,洗净后剁成肉泥,放入锅中蒸熟。肉泥富含优质蛋白质,是宝宝生长发育所需的重要营养物质。制作时要确保肉完全熟透,去除骨头等可能的异物,避免宝宝噎呛。添加肉泥时同样要从少量开始,逐渐增加量,并观察宝宝消化情况。同时,7个月宝宝仍以母乳或配方奶为主食,辅食作为补充,要注意辅食的卫生,制作环境需保持清洁,餐具要消毒,保证宝宝饮食安全,且添加辅食需遵循由少到多、由一种到多种的原则,密切关注宝宝对新辅食的适应情况。
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