甲亢要多吃什么食物问
甲亢要多吃什么食物
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甲亢患者因甲状腺激素分泌过多导致代谢亢进,需通过合理饮食补充能量、修复组织并维持营养平衡,应多摄入高热量、高蛋白、高维生素食物,同时保证膳食纤维与矿物质供应,严格限制高碘食物。
一、补充高热量、高蛋白、高维生素食物。蛋白质需增加优质蛋白摄入,如瘦肉(牛肉、鸡肉)、鱼类(三文鱼、鳕鱼)、蛋类、低脂奶制品(每日推荐量约1.2~1.5g/kg体重),满足机体分解代谢需求;碳水化合物选择全谷物(燕麦、糙米)、薯类(红薯、山药),提供稳定能量;维生素B族(新鲜蔬菜、豆类)参与能量代谢,维生素C(柑橘类、猕猴桃)促进铁吸收,维生素D(鱼类、强化奶)帮助钙吸收,每日建议摄入深绿色蔬菜200g~300g、水果200g~350g。
二、增加膳食纤维与水分摄入。每日膳食纤维建议25g~30g,以燕麦、芹菜、苹果等富含膳食纤维的食物为主,预防甲亢可能导致的肠道蠕动加快或便秘;每日饮水量1500~2000ml,以温水、淡绿茶为主,避免脱水,特殊情况如高热、腹泻需适当增加。
三、保证钙与铁等矿物质补充。甲亢易引发钙流失,每日钙摄入建议1000~1200mg,可通过牛奶(500ml)、豆腐(200g)、深绿色蔬菜(西兰花、油菜)实现;铁缺乏风险增加,瘦肉(猪瘦肉50g/次)、动物肝脏(每周1~2次)等血红素铁来源优先,植物性铁(菠菜)需搭配维生素C食物提升吸收率。
四、严格控制高碘食物摄入。避免海带、紫菜、海苔等高碘食物,每日碘摄入量控制在110~150μg(WHO标准),使用无碘盐,烹饪时最后加入碘盐以减少挥发。
五、特殊人群饮食调整。儿童甲亢需保证营养全面,避免辛辣刺激食物,优先易消化的鸡蛋羹、小米粥等;孕妇甲亢需在医生指导下增加热量(每日额外300kcal),避免生食;老年甲亢患者选择软烂食物(鱼肉泥、豆腐脑),避免生冷硬食;合并糖尿病患者以低GI食物(燕麦、杂豆)为主,碳水化合物占比控制在45%~50%。
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