妊娠高血压饮食要注意什么问
妊娠高血压饮食要注意什么
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妊娠高血压饮食需遵循低钠高钾、营养均衡原则,控制总热量摄入并补充优质蛋白及矿物质,以辅助血压管理。
一、严格限制钠盐摄入
每日钠摄入控制在2000mg以内(约5g盐),避免腌制食品(咸菜、酱肉)、加工零食(火腿、方便面)及高钠调味品(酱油、味精);烹饪用盐≤5g/日,可用柠檬汁、香草等替代部分盐提味,减少隐形钠摄入。
二、增加优质蛋白摄入
每日蛋白质摄入1.2-1.5g/kg体重(如60kg孕妇约72-90g),优选瘦肉、鱼类(三文鱼、鲫鱼)、低脂奶制品及鸡蛋,大豆制品(豆腐、豆浆)可作为植物蛋白补充,增强血浆胶体渗透压,减轻水肿。
三、补充钾、钙、镁矿物质
钾能促进钠排泄,每日摄入≥3500mg,多吃菠菜、芹菜、香蕉、猕猴桃等;钙(每日1000mg)来自低脂奶、豆制品,镁(坚果、南瓜籽)可辅助血管舒张;烹饪少用精制油,多用橄榄油、亚麻籽油。
四、控制总热量与体重增长
孕期体重增长控制在5-10kg(正常范围),主食选燕麦、玉米等杂粮,增加膳食纤维(每日蔬菜500g);减少精制糖(蛋糕、奶茶)及油炸食品,少食多餐防血糖波动,避免肥胖加重血压负担。
五、特殊人群个体化调整
合并妊娠糖尿病者选低GI主食(糙米、杂豆),碳水化合物占总热量50%以下;肾功能异常者限制蛋白总量(0.8-1.0g/kg),避免加重肾脏负担;需在医生指导下监测血压、尿蛋白及营养指标。
(注:以上饮食建议需结合个体情况,不可替代药物治疗,必要时遵医嘱调整。)
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