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肾病综合征能吃羊肉吗

2026年02月02日 18:50:30
病情描述:

肾病综合征能吃羊肉吗

医生回答(1)
  • 王洪霞
    王洪霞主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    肾病综合征患者在病情稳定、肾功能正常时可适量食用羊肉,需结合蛋白质需求、血脂及肾功能状态调整摄入量。

    羊肉是优质蛋白质、铁、锌等营养素的良好来源,肾病综合征患者常因蛋白尿丢失蛋白导致营养不良,适量补充可改善营养状态,但需优先选择瘦肉部分,避免肥肉增加脂肪摄入。

    每日蛋白质摄入以优质蛋白为主,总量需控制在1.0-1.2g/kg体重(稳定期),羊肉作为优质蛋白,需计入全天蛋白质总量,避免与其他高蛋白食物叠加过量,以免加重肾脏负担。

    羊肉饱和脂肪及嘌呤含量中等,过量食用可能升高血脂、诱发高尿酸,合并高脂血症或高尿酸者需减少摄入,必要时避免食用。

    肾功能不全者需进一步降低蛋白摄入至0.6-0.8g/kg体重,此时应避免或严格限制羊肉;合并痛风者需严格控制嘌呤摄入,优先选择低嘌呤食物。建议选择瘦肉部分,清蒸或水煮,单次量≤100g,每周2-3次为宜,替代部分红肉摄入,避免油炸、高盐调味。

    患者应结合个体情况(肾功能、血脂、尿酸水平)咨询营养师制定饮食计划,确保营养均衡与肾脏负担最小化。

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