护肝养肝的食物有哪些

　　肝脏是重要的解毒器官，还能分泌促进消化的胆汁，减轻我们的胃肠道负担。大量的糖原也存储在肝脏中，用于维持机体的消耗和产热。肝脏也拥有一定的造血能力，所以我们一定要保护好自己的肝脏，不抽烟喝酒或者经常熬夜。我们平时可以主动吃对肝脏有好处的食物，例如牛奶、瘦肉和鸡蛋等。这些食物能够补充肝脏需要的营养物质和维持消耗，减少肝脏受到的损伤，提高我们抵抗外界致病因子的能力，增强造血功能。

　　我们也可以主动吃绿色蔬菜来改善身体内环境，提高血液循环速度，减少有害物质停留在我们身体中的时间，就能保护我们的肝脏。例如青菜、芹菜和菠菜等。它们能够补充身体需要的维生素和纤维素，提高胃肠道的消化能力，保护我们的血管，减少胆固醇和脂肪的堆积。

　　真菌类的食物能够提高我们的免疫力，同时补充肝脏需要的氨基酸和无机盐等成分，有利于肝脏的自我修复。所以大家可以多吃的食物包括香菇、金针菇和蘑菇等。除了饮食外我们应该注意休息，不要经常熬夜或者过度劳累，保证身体能够获得足够的休息。我们还要主动参见锻炼，提高免疫力。