王世东，北京中医药大学东直门医院，肾病内分泌科，主任医师，副教授 硕士生导师，擅于诊治早期糖尿病、内分泌肥胖、痛风关节炎、糖尿病肾病、肾炎蛋白尿、肾功能衰竭。参与国家重点科技攻关、973项目、国家自然基金、国家中医药管理局、北京中医药管理局等科研项目十余项，参与编著学术著作十部，发表医学论文二十余篇，获国家教育部科技三等奖1项，中华中医药学会科普著作优秀奖1项。
贫血一般指的的是人体血糖蛋白低、血色素低，建议多吃红枣、红小豆、鸡血、鸭血、鸡肝等含铁的食物，比较有利于补血;也可以食用一些富含蛋白质的中药材，如紫河车、阿胶等，都有补血的作用。
王世东：那么对于贫血来说，一般情况下我们主张红颜色的东西吃下去以后有助于补血。比如说像红枣、红小豆、像鸡血、鸭血，包括鸡肝、鸭肝。这些它含有丰富的铁元素，有利于我们帮助精神贫血，那么这里面所指到的这种贫血主要是指的血糖蛋白低，血色素低。那么对于红白细胞都低的这些人，也可以食用一些像富含蛋白质的这些中药材，包括我们知道的像紫河车(音)，像阿胶这些都有补血的作用。
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马立新
