胆囊炎患者可以吃什么

　　慢性胆囊炎患者可以吃新鲜的蔬菜瓜果，他们不可以吃辛辣、肥腻、生冷或者刺激性强的食物，减轻胃肠道的负担。我们也可以多吃粗粮，减少精细粮食的摄入量，控制体重，减少我们得胆管结石的可能性。我们可以少食多餐，合理安排用餐时间，餐前不可以吃零食。大家在烹饪过程中不要放太多的油、盐和糖，减少肾脏的负担。我们也可以吃豆制品，补充机体需要的营养元素，提高新陈代谢的速度，增强免疫力。

　　慢性胆囊炎患者可以多吃瘦肉，例如羊肉、牛肉和鸡肉等。我们不可以吃油炸或者脂肪含量偏高的食物，防止病情加重。我们也可以吃一些流质或者半流质食物，例如米粥、馄饨和疙瘩汤等。大家平时应该多吃含有纤维素和维生素的食物，例如山药、苹果和葡萄等。这些食物可以提高细胞的抗氧化能力，清除血管内多余的氧化因子，也可以提高胃肠道的蠕动速度，预防便秘。我们不可以吃产气食物，减少患者出现腹胀、腹痛和恶心等症状的可能性。大家可以使用植物油，不可以吃荤油。

　　恢复期患者应该在医生的指导下调整热量摄入，暴饮暴食或者一次性吃太多食物都会使病情反复发作，影响我们的工作和生活。腹痛剧烈或者急性期胆囊炎患者必须禁饮禁食，他们应该接受胃肠减压治疗，排出身体内多余的胆汁，静脉输注电解质和水分，维持内环境的平衡。病情严重或者胆囊穿孔患者必须接受手术治疗，防止感染扩散，使患者出现全身性症状。

　　慢性胆囊炎患者必须戒烟戒酒，也不可以喝浓茶、咖啡或者含糖饮料等。大家一定要养成定期体检的习惯，减少自己得慢性疾病的可能性。胆囊结石患者不可以吃含有草酸的食物，例如菠菜、卷心菜或者黄瓜等，防止草酸与钙离子结合，再次形成结石，阻塞胆管。大家还可以多喝温水，提高血液的循环速度，促进废弃物排出。身上有引流管或者造瘘口的患者必须在他人的协助下翻身，注意个人卫生。