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血压高的人能吃香椿芽吗?

59岁2022年03月02日 13:09:46
病情描述:

我平时血压一直都比较高,平时也积极吃药,最近家里人买了很多香椿芽,请问血压高可以吃香椿芽吗?

医生回答(1)
  • 张瑞宏
    张瑞宏副主任医师

    哈尔滨医科大学附属第四医院 向他提问

    高血压患者可以吃香椿芽。香椿芽是日常生活中一种常见的食物,其中含有大量蛋白质以及维生素,还含有钙、磷等微量元素,适量食用对身体有好处。在烹饪时可以选择凉拌、油炸或煎炒,也可以腌渍食用,口味佳。高血压患者进食后能够提高机体免疫力,还能起到润泽肌肤的作用。但高血压患者在食用香椿芽时应避免加入过多的盐分,以保证低盐、低脂饮食,防止血压升高。

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