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银鱼的营养价值及功效是什么问

30岁2024年01月17日 15:54:31

病情描述：

银鱼的营养价值及功效是什么

医生回答(1) 答

刘喜红副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

银鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，功效如下：
1、蛋白质
银鱼含有丰富的蛋白质，可以满足人体对蛋白质的需求，为人体提供能量。并调节体液渗透压平衡、体液酸碱平衡，以增强免疫力。
2、矿物质
银鱼中含有丰富的矿物质，如磷、钙、镁等，可促进血液循环，并预防心血管疾病。
3、维生素
银鱼中还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素E等，适量吃可帮助增强视力，维持皮肤健康，促进人体新陈代谢。

2024-01-17

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