银耳大枣搭配的营养价值有什么问

银耳与大枣的结合被视为一种有益于益气补血的食品搭配。然而，需要明确的是，尽管银耳和大枣都是营养丰富的食材，它们在日常生活中的摄入量相对较低，因此只能起到辅助性作用，而不能完全依赖它们来实现益气补血的效果。

银耳富含多种营养物质，如蛋白质、矿物质和维生素等，并含有一种被称为银耳多糖的生物活性物质，有助于为身体提供所需的营养。大枣，既可作为食物也可作为药物，是常见的补血食材，同样含有丰富的矿物质和维生素。

当银耳和大枣结合食用时，它们能够补充人体所需的多种营养物质。但需要注意的是，日常食用量有限，并不能完全达到益气补血的目的。若希望达到显著的益气补血效果，建议服用如益气补血颗粒或生脉饮等中医药物。

此外，为了美容养颜，除了食物摄入外，还需要改善作息和饮食习惯，以及做好皮肤护理。特别提醒，对于过敏体质的人群，应谨慎选择并避免食用可能引发过敏反应的食品。