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排骨的营养价值有什么问

36岁2024年03月04日 20:50:38

病情描述：

排骨的营养价值有什么

医生回答(1) 答

刘喜红副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

排骨是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪和多种微量元素，能够为人体提供所需的营养物质，具有很高的营养价值。它是我们日常饮食中常见的食材之一，不仅含有蛋白质和脂肪等大量营养物质，还富含钾、磷、钠、镁、钙、铁等多种微量元素。适量食用排骨可以为人体提供多种所需的营养物质，维持身体的正常生理功能。
然而，由于排骨中脂肪含量较高，肥胖和血脂异常等人群应适量食用。在选择排骨时，应该挑选新鲜、肉质好的排骨，并避免食用变质的排骨，以免出现恶心、呕吐和腹泻等消化不良反应。

2024-03-04

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