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痛风可以吃柿子吗

2025年12月10日 17:53:05
病情描述:

痛风可以吃柿子吗

医生回答(1)
  • 贾园
    贾园主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    痛风患者可以吃柿子,但需控制食用量及结合个体情况。柿子嘌呤含量低(每100克约5-10mg),属于低嘌呤食物,不会直接诱发尿酸升高,可作为日常水果选择之一。需注意柿子含果糖(每100克约8-10克),过量摄入(单次超过200克)可能因果糖代谢增加尿酸生成,建议单次食用量不超过150克,每周2-3次为宜。柿子钾含量较高(每100克含钾120-200mg),肾功能正常者适量食用不影响尿酸排泄;合并肾功能不全或高钾血症者需避免食用,以防加重电解质紊乱风险。柿子含水量高(约85%),可辅助每日2000-3000ml的水分摄入需求,但未成熟柿子含大量鞣酸,空腹食用易刺激胃黏膜,建议选择成熟柿子并避免空腹食用。特殊人群中,糖尿病患者需控制量并计入碳水总量;儿童及青少年避免将柿子作为高果糖摄入来源,以低果糖水果为主;老年患者若合并胃动力不足,建议与主食搭配食用,降低胃部不适风险。

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