菠菜的做法
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，是我们生活中常见的一种蔬菜。它的营养价值非常高，富含胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养素，具有促进人体新陈代谢、延缓衰老等功效。常见的做法有菠菜炒鸡蛋、凉拌菠菜。那么你知道孕妇能吃菠菜吗？下面大家就和小编一起来了解一下菠菜的知识吧！
相关做法
- 菠菜鸡肉蘑菇汤的做法
- 蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。
- 老醋菠菜花生的做法
- 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素、钙、磷等营养成分。那你知道老醋菠菜花生的做法吗?
- 菠菜炒平菇的做法
- 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。那你知道菠菜炒平菇怎么做吗?
- 菠菜肉丸子汤的做法
- 肝又是生命之源，所以补肝最为重要，而在当季的蔬菜中菠菜是补肝最好的蔬菜。你吃过菠菜肉丸子汤吗?它是怎么做的呢?
- 猪肝拌菠菜的做法
- 菠菜我们都吃过，这种绿叶蔬菜在我们的生活中是很常见的，菠菜的口感好，做法又多。是一种非常具有养生价值的蔬菜。
- 菠菜拌粉丝的做法
- 菠菜拌粉丝是我们日常生活中很多人都喜欢吃的一道食物。菠菜中含有很多的蛋白质和能量。多吃菠菜对我们的身体有好处。
热门文章
-
菠菜的功效 通过5个方面带你了解菠菜2021-05-31 14:37菠菜在一些地方也叫做田菜，它可以说是现在很常见的一种蔬菜了，在生活中人们都喜欢用菠菜来搭配其它食材做出各种菜肴，所以它的做法非常多。人们在平时都会吃菠菜，那... -
菠菜的功效 营养科专家告诉你菠菜的好处2021-05-21 18:04菠菜人们应该都不陌生，它是现在常见的蔬菜，并且在我国现各地均有栽培，因为菠菜中的营养物质丰富，所以人们都喜欢吃，那么菠菜的功效有什么呢?关于菠菜的做法有很多... -
菠菜的功效 想不到吃它竟然能增进健康2021-05-17 15:38菠菜是很多孩子不太喜欢吃的蔬菜，但是确实多数成年人喜欢吃的蔬菜，大家要知道菠菜是一种很有营养的养生菜。大家知道菠菜的功效有什么吗?关于菠菜的做法非常多，常见... -
菠菜的功效 它竟然是通肠导便的一把好手2021-05-13 15:47菠菜是一道非常的小菜，它的价格比较便宜，并且营养物质也非常丰富，能够为我们的身体提供营养，那么大家知道吃菠菜的具体功效是什么吗?在平时人们都喜欢将菠菜炒着吃... -
菠菜的功效 想不到它清洁皮肤的效果这么好2021-05-08 17:02蔬菜一直都是人们非常喜欢的一种食物，大家应该都知道蔬菜的种类有很多，在众多的种类当中菠菜一定占有一席之地，菠菜也是人们在平时常吃的蔬菜，那么它的功效有什么呢... -
菠菜的功效 吃它能为身体带来6种改变2021-04-25 15:20菠菜是一种比较平民小菜，它的价格不贵并且含有的营养物质丰富，常吃可以为身体补充营养物质，那么大家知道菠菜的功效有什么吗?在平时人们都喜欢将菠菜炒着吃，还会煲... -
菠菜的功效 这几种功效让你更了解菠菜2021-04-15 11:23菠菜原生产地是波斯，所以也被人们叫做“波斯菜”。菠菜是现在餐桌上比较常见的蔬菜，尤其是很多有小朋友的家庭，家长都会让孩子多吃菠菜，那么菠菜的功效大家都知道吗... -
菠菜的功效 多吃这种蔬菜保证身体营养2021-04-07 12:04菠菜是很常见的一种蔬菜，大家在很多菜式中都看到过它的身影，菠菜有很多的功效，常见的就是预防便秘，还有可以为身体补血。除此之外它也有别的作用。菠菜的做法有很多... -
菠菜的好处 吃这种蔬菜为身体补充营养2021-03-15 10:02菠菜是比较常见的蔬菜，多数的菜式中都能够看到它的身影，喜欢它的人也非常多，常吃菠菜能够为人体带来很多的好处，菠菜可以为人体提供营养物质。菠菜的做法比较多，可... -
菠菜的功效 想不到吃这种食物能通便2021-03-08 09:54相信大家对菠菜应该不陌生，它是很常见的一种蔬菜，人们也非常喜欢。常吃菠菜能够为身体带来很多比较好的功效，它可以帮助人们促进身体发育，还可以预防疾病。菠菜的做... -
菠菜的功效 常吃这种蔬菜让便秘远离你2021-03-02 11:33菠菜是很常见的一种蔬菜，多数的菜式中都有菠菜的身影，因为它含有的营养物质丰富，所以喜欢吃菠菜的人非常多，菠菜也有一些对人体比较好的功效。菠菜的做法非常多，多... -
菠菜的功效 吃这种蔬菜帮你增强抵抗力2021-02-22 15:35菠菜是常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，所以喜欢它的人也非常多，很多的菜式中都能够看到它的身影。菠菜具有很多对身体比较好的功效，还能够提供能量。菠菜的做法有... -
菠菜的功效 吃这种蔬菜提高代谢能力2021-02-09 16:02菠菜是很常见的一种蔬菜，多数的菜式和食物中都有它的身影，菠菜具有很多的功效，它含有的营养物质也异常的丰富。人们在平时喜欢将菠菜做成菜式，还有一些人会将菠菜做... -
菠菜的功效 常吃这种食物能够延缓衰老2021-01-26 13:49菠菜是很常见的一种蔬菜，大家在很多的菜式中都看到过它的身影，菠菜具有很多对身体比较好的功效，它能够预防便秘，还可以为身体补充营养。菠菜的做法有很多，可以炒着... -
菠菜的功效 经常吃这种食物能促进身体发育2021-01-04 10:15菠菜是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃菠菜能够为身体带来很多比较好的功效，它可以促进身体发育，还能够防治痔疮，菠菜的做法有很多，...
精彩推荐
- 菠菜对于肠胃病有一定的缓解作用，它对于糖尿病和贫血症也具有有效的辅助治疗的作用，所以常食菠菜对身体有好处。
- 蔬菜已经是现在人饮食必不可少的一部分了，它们的营养丰富，功效广泛，这也是人们喜爱它们的原因。
- 大家都应该吃过猪肝汤吧，猪肝汤的营养价值很高，猪肝汤的功效有很多，那么你知道猪肝汤的具体功效有哪些吗?
菠菜的做法知识
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
主要价值
食用
营养成分
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
食用方法
其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋 等等。
适宜人群
1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
食用禁忌
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。
4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。
6.菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。
热点推荐
- 菠菜的营养功效
- 菠菜的营养价值很高，常吃能给我们身体提供很多身体所需的营养成分。