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百香果是具有良好口味的一种水果,成熟的百香果,维生素C的含量很高,能够促进健康,但是不建议把百香果加温,以免出现维生素C的丢失。
百香果可以连皮带肉的将其刮下来,并取成浆,也可以轻度地榨汁,然后加入适量的糖,使果汁能够逐步地流出,可以放在冰箱里冷藏或者添加一部分酸奶食用。
同时也可以直接把百香果加入到水中,选择加适量的蜂蜜食用,口感也很好。
百香果内的籽可以嚼碎咽下,是安全的。并且很多研究表明,百香果的籽含有非常高的不饱和脂肪酸,有益于身体健康。
( 养生 )
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