碧根果的功效与作用有哪些

　　碧根果是较为常见的坚果类食物，含有丰富的脂类物质和维生素B，不仅可以促进脑部神经组织细胞生长发育，还能延缓肌肤衰老，将体内多余废弃老化的细胞代谢出体外，提亮皮肤颜色，锁住基底细胞水分。还可以增强我们身体免疫力，缓解疲劳。

　　1.健脑益智

　　含有丰富的微量元素和矿物质成分，可以改善脑循环，提高记忆力。而且还含有丰富的卵磷脂，该物质是大脑发育阶段必不可少的营养物质。不论是生长发育的青少年还是老年患者，都可以适当食用它。促进脑部细胞发育，提高注意力，有效预防老年痴呆。

　　2.抗氧化延缓衰老

　　营养学家指出该食物中含有丰富的维生素E，可以比年细胞组织受到自由基氧化损坏，每天坚持食用可以延缓肌肤衰老。促进皮肤细胞生长发育，加强肌肤底层细胞的锁水能力。抑制黑色素沉淀，提高细胞表面的活性，若是长期食用，会发现自己皮肤状态，比同龄人更加水润。

　　3.补肾固气

　　科学研究表明，该食物中含有的蛋白质相当于五个鸡蛋。具有滋补固气的作用，可以缓解肾脏负担，加快体液循环速度，可以缓解水肿等不适症状。

　　4.治疗高血压

　　含有较多的固醇类物质，不仅可以加快脂肪代谢速度，还可以疏通扩张血管。具有射血功能的血管有堵塞患者建议食用，一定程度上可以延缓病情加重。对于治疗高血压以及高血脂等慢性疾病，均具有良好的治疗作用。

　　5.提高免疫力

　　由于它含有丰富的微量元素以及矿物质成分，进入人体后经过消化系统分解，产生的物质可以提高机体自我保护能力。对于细菌以及病毒的入侵具有较强的抵御能力。

　　6.预防心血管疾病

　　磷酯类物质能够清除血管中预淤积堵塞物质，营养神经细胞促进食物中营养物质吸收。有效预防动脉血管硬化，避免发生心脏或者是高血压疾病。

　　虽然它对于人体有很多好处，但是热量较高需要注意的是，要严格控制好每日摄入量。