将榴莲壳洗干净后用刀将其内部白色物质切除,直接放入锅中加水烧开饮用,时间控制在20-30分钟左右可以降火。还可以用来和鸡肉,枸杞,排骨一起煮汤饮用,加入少量盐。

榴莲虽然营养价值高,但是含有的脂肪物质较多热量也偏高,若是摄入过多,会发生上火症状。将剥开的榴莲壳洗干净,放入水中熬煮可以起到降火的作用。虽然外壳既坚硬又有较多的刺,但是营养价值还是较为丰富。
榴莲壳含有较多的维生素以及微量元素,能有快速补充机体生长发育的需求量,经常用它煮水喝,可以提高机体自身保护能力,促进皮肤组织细胞生长。延缓体内细胞老化速度,抑制黑色素附着在皮肤表面。尤其是自身体质较差人还有老人和儿童,每天也可以适当饮用。
该物质中有可以疏通扩张血管的物质,患有高血压以及血液疾病人群,经常直接饮用可以使病情得到好转。糖尿病患者还能使自身血糖得到平衡。因为含有较多的微量元素,因此对于手术后或者是体质虚弱人群,可以用来与鸡肉,排骨,鱼等温热温补的食物一起熬制,能够增加机体的各个器官组织自我保护能力。一次饮用不可过多,适量即可。
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马立新