含碳水化合物的食物有哪些

　　提起碳水化合物，人们应该都会有一定的了解，在身体的营养结构中，碳水化合物起着非常重要的作用，在平时的日常中，通过适量的食用一些含有碳水化合物的食物，对身体健康起着很好的帮助，但是有很大一部分人并不明白碳水化合物到底是什么，也不知道应该从哪里获取到充足的碳水化合物成分。

　　什么是碳水化合物?

　　人们能够健康的存活，全是因为脂肪，蛋白质以及碳水化合物发挥的作用。一旦身体缺少了某一种元素，对身体的伤害都是非常大的。碳水化合物顾名思义，它的组成成分和水是完全一样的，被人体吸收后，可以转化为人体所需要的糖分，从而帮助身体获得更多的能量，说的再简单一些，碳水化合物就是一种糖类的物质，对身体健康的维持起着一定的帮助。由于碳水化合物被人体消化后，会转化成为葡萄糖成分，因此，在碳水化合物的摄入上，也需要适量。

　　含碳水化合物的食物有哪些?

　　糖类

　　糖的类别有很多种，不管是调味品中的白糖，还是有些女性会饮用到的红糖，都含有非常丰富的碳水化合物成分，因此，当人们处于血糖较低的状态下，通常会适量的使用一些糖，主要是因为其中含有的碳水化合物被吸收后，会变成对人体有益的葡萄糖，从而能够帮助血糖得到暂时的提升。

　　谷物

　　说起谷物大家都知道，每天都在食用的大米就是谷物中的一种，就算人们没有刻意的去补充体内碳水化合物的成分，通过每天吃的大米就可以得到很好的供给，这也是可以获取到碳水化合物最简单的方法。

　　淀粉类食物

　　很多人对淀粉类食物的了解就只是含有大量的淀粉成分，通常被用来代替主食食用，对一些减肥的人群非常适用。但是，在含有淀粉类的食物中，包括土豆，红薯，也会含有大量的碳水化合物，除此之外，还富含非常丰富的维生素，直接用来蒸煮食用，在减肥上可以起到很好的效果。