白果

白果是什么?孕妇能吃白果吗?做为银杏的果实,白果历来就是滋补常用的食材,也是最容易导致中毒的果仁之一。白果炖鸡的做法是什么?吃白果有什么好处?下面带您一起了解它的功效与作用及食用方法,告诉您怎么吃炒白果最好!

相关果仁

腰果的功效与作用
功效与作用、营养价值 营养价值功效:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血
碧根果的营养价值
碧根果又名 长寿果,碧根果能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味
开心果的营养价值
开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用。
吃杏仁的好处
杏仁为最常吃的坚果,不少人喜爱杏仁那美妙的口感,却不了解杏仁的好处。
花生的功效与作用
花生是我们日常生活中比较常见的养生食品,它的功效与作用都有哪些呢?花生都有哪些食用方法呢?吃花生时要注意哪些禁忌
核桃的功效及食用方法
我们都知道核桃有益智补脑的功效,可是除了作为零食或者食材以外,核桃还有很高的药用价值哦,可以治疗很多的疾病。

热门文章

  • 白果是什么 白果的功效与作用及营养价值
    白果可能有的人不知道是什么,其实白果又可以称为银杏,可以用来做菜吃,而且营养价值也很高,那么,你知道白果是什么吗?白果的功效有哪些呢?它的营养价值你知道吗?下面...
  • 白果的营养价值
    白果的营养价值2015-09-09 16:54
    白果树大家都非常熟悉,白果就是它的果实,对于白果的营养价值大家可能比较的陌生,只是知道白果是个好东西,那么白果有哪些药用价值呢,我们在食用白果的时候要注意哪些事...
  • 孕妇可以吃白果吗 孕妇吃白果需谨慎
    孕妇是非常需要大家照顾的,衣食住行一个都不能丢下,特别是在饮食上面,很多家中长辈都希望孕妇能够多吃一点滋补的食物,但是孕妇在孕期最好要做到饮食禁忌,很多食物是不...
  • 猪肚鸡的做法 营养猪肚鸡为您滋补养生
    猪肚鸡是一道汉族名菜,一般以猪肚与鸡肉味主要原料制成。猪肚鸡营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷,铁等营养丰富。具有具有行气,健脾,暖胃,养胃...
  • 鱼丸的做法 鱼丸的家常做法
    鱼丸是日常生活中常见的食材,鱼丸味道鲜美,口感Q弹,营养丰富,所包含的营养成分对人体有很大的益处。那么你知道鱼丸怎么做最好吃吗?鱼丸可以怎么做吗?如果你想了解一...
  • 鱼丸怎么做好吃 最有营养的吃法
    鱼丸是人们喜爱的食物之一,鱼丸的蛋白质含量高,对人身体有很大好处。鱼丸口感Q弹。味道鲜美。那么你知道鱼丸怎么做最好吃吗?今天小编就为大家介绍几款不错的鱼丸食谱。...
  • 白果怎么吃 这样吃最健康
    白果,银杏的种子, 具有抗衰老、改善脑部供血和增强记忆力的效果。 现代医学已证实白果富含双黄酮,可降低胆固醇、促进血液循环, 预防高血压、高血脂、冠心病、老年性...
  • 白果中毒的急救措施
    白果我们都不陌生,很多时候有的人因为想要坑人就在在帮你恶人的饮食里加上巴豆导致别人中毒,其实这也是白果中毒的一种表现,其实白果中毒有的时候甚至能威胁到生命。下面...
  • 20150622东南卫视食来运转:白果的吃法
    白果是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的一道食物。白果无论是蒸着吃,或者煮着吃,都是一道美味佳肴。多吃白果对我们的身体十分有好处。那么,如何才能做出一道色香味俱全...
  • 夏季怕晒黑 推荐几款美白果蔬汁
    夏季太阳照射很多人容易变黑,这对爱美的人来说是非常那个痛苦的一件事情,美白成了每个人都迫切需要做的事情。下面就跟小编一起来了解一下美白的果蔬汁有哪些?这些果蔬汁...
  • 白果的食用方法 白果有哪些吃法
    白果是我们都知道的一种坚果类营养保健果,它富含的各种营养是众所周知的。有很多抵抗力较弱、营养缺乏的人,其中老人、孕妇等群体食用它可获得莫大好处,那么白果该如何食...
  • 白果叶的药用价值与应用
    白果叶,为银杏科植物银杏的叶片。生于海拔500-1000m的酸性土壤、排水良好地带的天然林中。那么在医学上白果叶有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢...
  • 白果槲寄生的药用价值与应用
    白果槲寄生,为桑寄生科植物卵叶槲寄生的带叶茎枝。生于海拔1300-2700m的山地阔叶林中,寄生于樱桃、花楸、核桃、云南鹅耳栎等植物上。那么在医学上白果槲寄生有...
  • 白果根的药用价值与应用
    白果根,为银杏科植物银杏(白果树、公孙树的干燥成熟种子。那么在医学上白果根有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面三九养生堂小编就和大家一起来了解...
  • 白果的药用价值与应用
    白果,为银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥成熟种子。那么在医学上白果有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面三九养生堂小编就和大家一起来了解一...
  • 白果含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素等。
  • 现在大家的生活水平提高了,工作压力也大了,很多人都忙来在外就餐不注意营养。白果是大家不错的选择,但是你们知道怎么
  • 现在大家的生活水平提高了,工作压力也大了,很多人都忙来在外就餐不注意营养。白果称为了大家喜爱的营养物品,那你们知

白果知识

  白果为银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干。

  白果的功效与作用及食用方法

  白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

  1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。

  2.经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。

  3.银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

  如何挑选白果

  挑选白果应该以外壳光滑、洁白、新鲜,大小均匀,果仁饱满、坚实、无霉斑为好。白果粒大、光亮、壳色白净者,品质新鲜;如果外壳泛糙米色,一般是陈货。取白果摇动,无声音者果仁饱满,有声音者,或是陈货,或是僵仁。

  白果中毒

  白果中毒系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。毒性机制不明。食用白果后经1~12小时的潜伏期而发病。

热点推荐

白果的营养价值
白果的营养价值
白果中含有的白果酸和白果酚经过实验的证明是有一定抑菌和杀菌作用。