20151223中华医药:岳士才讲寒湿重吃什么好

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图文作者:淮安民福康科技股份有限公司

责编:马瑞

发表时间:2016-01-14 14:58

  我们体内的寒湿比较重对我们的身体健康是非常不利的,所以我们日常生活中可以经常吃一些祛寒湿的食物效果是非常不错的。那么日常生活中寒湿重吃什么好呢?那就让我们一起随着中华医药栏目岳士才专家来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  寒湿重吃什么好

  咸菜鲤鱼汤

  寒湿重的人日常生活中可以经常喝咸菜鲤鱼汤,不仅非常的营养美味而且对于治疗寒湿重也有非常好的效果。

  此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。

  选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。

  猪肚马蹄汤

  猪肚马蹄汤也是治疗寒湿重的好食材,经常喝猪肚马蹄汤对我们的身体健康是非常有利的,而且它也非常美味。

  为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。

  选坚硬及重手的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。

  苋菜肉片汤

  春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。

  我们只要将水煮开,然后加入适量的盐、肉片及苋菜然后再次煮开即成,日常生活中经常食用能够有效除去寒湿。

  瑶柱粉肠汤

  选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许“粉”察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。

  清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。

  粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。

  猪横脷枸杞汤

  枸杞于春夏间为肥嫩,配合猪横删及猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益。横脷乃猪的胰脏,与猪舌头无关。

  猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫,可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋,色香味更佳。

  本期嘉宾介绍

  岳士才

  男,院长。岳氏中医第五代传人。1989年在岳氏胃药第四代黄埔老人岳国瑄中医诊所学习中医,93年毕业于长春中医药大学。现任长春岳氏万全堂医院院长,吉林省中医学会理事、吉林省民营中医协会副会长、中华名医协会理事、<<世界中西医结合>>杂志编委。毕业后一直从事中医胃肠的临床及科研工作,有近三十年的胃肠病治疗经验,在临床中善于治疗食道炎、浅表性胃炎,返流性胃炎、萎缩性胃炎等各种胃病及胃癌前期病变(肠上皮化生)、胃肠溃疡、克隆病、各种慢性胃炎、各种慢性肠炎腹泻、胃痉挛、胃酸、胃下垂、胃寒症、口臭、小儿厌食及老年消化不良、便秘等。临床突破了返流性胃炎和萎缩性胃炎不能治愈的国际医学难题。

  擅长

  善于治疗食道炎、浅表性胃炎,返流性胃炎、萎缩性胃炎等各种胃病及胃癌前期病变(肠上皮化生)、胃肠溃疡、克隆病、各种慢性胃炎、各种慢性肠炎腹泻、胃痉挛、胃酸、胃下垂、胃寒症、口臭、小儿厌食及老年消化不良、便秘等。

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