专家提醒 品茶也需要看“时机”(5)

  5、慎用茶水送药

  茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学反应,特别是在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,因茶多酚易与其中的铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以免影响药效。

  而中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。

  一般认为,服中药2小时内不宜饮茶。

  不过,在服用某些维生素类的药物时可用茶水送服,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,有助增进药效。

  6、冠心病患者慎喝茶

  茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或病情加重。

  因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。

  7、儿童慎喝浓茶

  茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用引起儿童缺铁性贫血。

  学龄前儿童可以喝一些粗茶、淡茶,因粗茶中茶多酚含量较低,且茶的浓度好控制在成人所喝浓度的三分之一左右。

  8、老年人慎过量饮生绿茶

  过量饮用绿茶对胃黏膜会造成很强的刺激,易产生胃痛;即便是强壮的青年人,喝太多绿茶也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。

  老年人若误购了较生的绿茶,好不要直接泡饮,可放在无油渍的铁锅中,用文火慢慢翻炒,烤去其生青气,待其发出轻度的栗香味后即可关火。

  经过上述处理的茶泡来喝才不至于太“刮胃”,但老年人消化功能有所减退,饮用时也要注意适量即可。

  结语:“饭后立即饮茶等于喝毒药!”近,各大保健网上流传的这样一个观点受到不少饭后喜欢来一杯茶的老茶客的质疑。从中医的角度看,茶具有清头目、利小便、去痰热、止渴、降火等功效,头痛上火的人,医生给他们开中药常会用茶叶为药引。

专家提醒 喝茶的时机 如何品茶 
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