20111222健康56点视频全集:王玉英讲药酒配方

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责编:董妍

发表时间:2011-12-23 14:31

  长寿是人人都想的,无论是从饮食还是生活上来养生保健的主要目都是为了让自己活的更长更健康,酒,其实也可以帮我们抗衰、养生,但在这里要指出暴饮可是很伤身体的,喝的时候要有量,今天我们来看看药酒配方都有哪些?有哪些注意事项?敬请收看本期的健康五六点听王玉英老师讲长寿之乡的奥秘·抗衰老酒剂。

  该视频主要文字介绍:

  药酒配方

  长生固本酒、养生酒、读书丸浸酒、五精酒、十全大补酒、百益长春酒、大补药酒、状元红酒、参茸酒、仙灵脾酒、枸杞酒、周公百岁酒、何首乌回春酒、五加皮酒、黄精酒、菊花酒、参苓白术酒、茯苓酒、首乌金樱酒、定志酒、养荣酒。

  药酒选取中药的原则

  一般是选补益药,补益药分补气药、补血药、补阴药和补阳药。

  常见补气药:人参、党参、大枣等。

  常见补血药:当归、熟地黄、何首乌等。

  常见补阴药:枸杞子、黄精等。

  常见补阳药:鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草等。

  常见祛风湿药:白花蛇、五加皮、威灵仙等。

  人参枸杞酒

  【原料】人参、枸杞子、熟地黄、冰糖和高粱白酒。

  人参功能与主治:大补气血、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴等症。

  枸杞子功能主治:有补益肝肾、益精明目、养颜益寿之效。用于劳虚精亏,腰膝酸痛,眩晕,耳鸣,内热清渴,血虚,萎黄,目昏不明等症。

  熟地黄功能与主治:养血滋阴,补精益髓。用于血虚引起的萎黄,眩晕,心悸,失眠,月经不调,崩漏,腰酸脚软,头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,肾阴不足,潮热,盗汗,遗精,消渴等症。

  熟地黄有补血、乌发、壮腰膝、强视力的作用。在泡制过程中,需浸泡10-15日,每日搅拌一次,加盖密闭。酒中加冰糖,不仅能调味,还能起到清热生津,缓酒热的作用。

  人参枸杞酒适用于:诸虚劳损之食少,乏力,自汗,眩晕,失眠,腰痛;病后体虚及贫血,营养不良,神经衰弱。无病的人常饮也能起到强身益寿的作用。

  首乌酒

  【原料】首乌酒的原料有高粱白酒、制首乌、生地黄。

  制首乌功能与主治:补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨。用于眩晕,耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,神经衰弱,高血脂等症。

  生地黄功能与主治:清热凉血,养阴,生津,用于热病烦渴,发斑,发疹,阴虚内热,吐血,衄血,糖尿病,传染性肝炎。

  在泡制过程中,先要将首乌和生地黄洗净,完全晾干后再放入瓶中。隔三天搅拌一次,泡上10-15天就可以了。

  首乌酒适用于:肝肾不足引起的眩晕,乏力,消瘦,腰痛,遗精,须发早白,神经衰弱,病后体虚。其他的如海马酒、蛤蚧酒等都能起到较好的疗效。

  杨梅泡酒解腹胀

  秋天时节,人们常感津少口渴,食积腹胀,可以试试杨梅泡酒。用50-60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻者均可食用。每次吃3、4颗杨梅,每日2-3次。但要注意杨梅性温、味酸,不宜多食。孕妇及大便秘结者忌食。《本草纲目》记载,杨梅止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦溃恶气。

  泡制药酒注意事项

  一般来说有些小技巧,按照中医术语来讲,比方一些坚实的中药如金、石、蚌、壳类的,像我们说的海马、蛤蚧这类的,要泡的时间长一点。相对比较松散的、果实类的,像枸杞子不妨泡得时间短一点。

  另外还有一个问题,就是尽量保持中药的完整性。你要想急速地把药酒泡成的话,不妨把它剪碎,或者做成饮片,这样,中药的有效成分容易浸泡出来,需要时间相对来讲也比较短。

  泡制时间:7-15天

  一般每日服2-3次,早晚或早午晚各一次。药量根据药酒的度数和个人嗜好,适当调整。女性在妊娠期和哺乳期不宜饮用,儿童不宜饮用。保健药酒以秋冬季饮用为宜,炎热夏季则以火为生。患有肝脏病、高血压病、肾炎、肺结核和某些心脏病患者应当禁用或慎用药酒。对酒精过敏者,不应服用中药药酒。

  从医学的角度讲,酒是一种极好的药物,而且还是中药制剂中无法替代的媒介。对于酒的用法也不尽相同,有的把酒作为主药,有的用作辅助;有的可以内服,有的用来外敷。具有较高的医学价值。

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  本期嘉宾介绍

  王玉英

  教授,女,北京中医药大学教授、主任医师、研究生导师。

  中国第一批中医硕士研究生,曾赴日本东邦大学大森医院研修心身医学。出身中医世家,其父王辅衡是东北辽宁省鞍山市解放后早的一批名医之一(已逝世)。有40余年的临床和教学经验。历任中华中医药学会糖尿病学会副主任委员、中华中医药学会中药临床药理学会副主任委员、国家食品药品管理局药品审评委员会审评专家等职。著有《中医诊治男性不育症及性功能障碍》、《秘方集验》等书,发表论文数十篇。

  临床擅长治疗以下疾病:1、不孕、不育,停育、习惯性流产,月经不调,痛经、闭经、宫颈炎、盆腔炎、阴道炎、子宫肌瘤、多囊卵巢囊肿、性冷淡、更年期综合症等妇科疾病;2、心身疾病(失眠、心悸、不安、烦躁、头痛、慢性疲劳综合症、抑郁症、焦虑症、神经症、精神分裂症等)3、痤疮、湿疹、荨麻疹、面生黑斑等皮肤疾病;4、急慢性咳喘;5、急慢性胃肠病;6、老年病,如老年腰腿痛、高血压、冠心病、糖尿病等;7、急慢性肾炎、肾盂肾炎、尿路感染;8、肿瘤手术、放疗后、晚期肿瘤以求改善生存质量,延长生命时间者;9、小儿咳喘、厌食症、多动症等;10、其他内、妇科不明原因的各疑难杂病等。

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