葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、各种维生素及钙、磷、钾和多种微量元素。
较突出的是草莓含有大量维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。
要把草莓洗干净，好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。因为淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;
淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解，然后用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
功效
近年来医学研究表明，草莓有益心健脑的独特功效，特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。
研究表明，草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸。
能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明日养肝作用。
它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
美国把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
禁忌
患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪六种水果女性夏天好少吃了吗？你知道吃这些水果有什么坏处了吗？一定要管住自己的口，不要贪一时之快，而毁了自己的健康。
