这样的吃法孩子才会健康(3)

  儿童常喝玉米粥更聪明

  儿童辅食:蔬菜玉米粥

  原料:玉米面、蚕豆、胡萝卜、菠菜、虾、奶酪。

  做法

  1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。

  2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。

  3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。

  4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。

  5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。

  6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。

  7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。

  儿童食谱:香甜玉米粥

  原料:玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

  做法

  1、鲜嫩粘玉米一个,好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落。

  2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

  3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!

  4、喝玉米粥的时候好配上一些馒头等副食品。

  适合人群:1-2岁儿童,大众。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于儿童营养早餐的一些介绍,大家是不是又学会了几样早餐的做法,那就给孩子的餐桌上换下花样吧,也为孩子的健康多添了一份力,为了宝宝的健康,大家一定要好好的看一下哦!希望大家能做一个合格的妈妈哦!

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