生吃能够有效的保证食物中的营养成分不被破坏，从而更加有利于身体的吸收，但是在日常的生活中不是所有的食物都适合生吃的，有些食物一定要煮熟吃，这样才能够有效的杀灭在它当中存在的不利于人体健康的物质，从而人吃了后才不会危害身体健康。
哪些食物要煮熟了吃
1、鸡蛋
小编首先要给大家介绍的不能够生吃的食物就是鸡蛋，这种食物大家一定要煮熟了吃，这样才不会危害身体健康。
这主要就是因为在生鸡蛋中会含有细菌的存在，而且其腥味也比较大，如果你不对它进行再加工就那么吃了，不仅不容易入口，而且对于大家的身体健康而言还会造成危害，因此大家在日常的生活中一定要注意到这点才可以。
还有就是大家在日常吃鸡蛋的时候，还喜欢吃溏心蛋，这是不把鸡蛋完全煮熟，让蛋黄有一些没有熟透的部分，对于这种吃鸡蛋的方式，小编想要说的就是，好不要这么吃，防止鸡蛋中的细菌没有完全被杀死，从而你在吃它的时候会导致细菌进入到身体中。
2、海鲜
第二种不能够生吃的食物就是海鲜，大家在日常的生活中吃它一定要把它烹饪熟了之后吃，这对于大家保养好自己的身体健康来说，是十分有必要的。
因为海鲜生长在水中，而现在环境污染有些严重，那么这些海鲜在生长的过程中难免会被细菌污染，而热加工后，往往能够有效的把这些细菌杀灭，如果你直接吃的话，那么就会导致这些细菌进入到身体中，从而危害大家的健康。
特别是现在处于夏季，大家特别喜欢吃一些海鲜，比如说牡蛎、龙虾等，在吃这些食物的时候，一定要把它们烹饪熟了，这样才可以避免对身体造成伤害。
3、菠菜
菠菜是一种大家在日常经常会吃的一种蔬菜，在吃这种食物的时候，一定要把它加热熟了之后吃，虽然这么做会破坏菠菜中所含有的一些营养成分，但你要是不这么做，那么在菠菜中所含有的草酸等有害物质就会进入到大家的身体中，从而与身体中的钙元素结合，产生出一种不容易被身体消化的物质叫做草酸钙。
