国产玫瑰大多为红玫瑰，少量为紫玫瑰，紫色为深紫色。其花蕾未张开，包裹较严实。大小相差不大。花托较短。
法国玫瑰为粉紫色玫瑰，花蕾有微张的，有未开放的，形状不一，大小不一。花托较长。为使读者更直观比较，下面图片将引用淘宝店铺 花茶私语 家的描述说明。
冲泡方法
将沸水凉至约90度，取3、4枚玫瑰花朵，闷约3分种即可。
玫瑰花茶
大家常见的就是用玫瑰干花蕾泡水喝。确实这是很简便方便的一种方法。可以取干花蕾4、5朵，加上红枣2、3颗，用热水冲泡，盖上盖子等花蕾充分泡开后，可以用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈，配合着浮于水面的玫瑰花蕾，更是让人赏心悦目。喝茶赏花，茶怡人，花清香。
玫瑰花酱
玫瑰花酱无论是抹在面包上，还是搭配糕点，亦或者直接用热水冲泡来喝，都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣，洗干净以后控下水，然后加入适量白糖或者红糖(根据个人喜好)，用手把花瓣和糖混合均匀，然后密封起来发酵制作而成的。
玫瑰花饼
玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花。其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱，玫瑰酱是事先做好的，和其他馅料混合在一起就可以了。因为里面有玫瑰花的成分，吃了也有养颜美容的功效。
玫瑰糖
玫瑰糖也常加入到其他产品里面做馅料使用，含有大量的糖分，很甜。制作方法也是将鲜花瓣洗净，水分晾干后放入玻璃瓶中，再加入食盐、蜂蜜以及一种纯植物酸性调节剂梅卤，一起搅拌均匀后密封起来。等玫瑰花瓣的水分发酵出来以后再加入白糖，搅拌均匀继续密封发酵。这样玫瑰糖就完成了。
其实食用玫瑰大家完全可以把它当做一种食品材料来使用，常规的一些食材做法都可以尝试一下。如烹炒、做凉菜，熬粥做羹，都可以的。大家可以根据个人喜好来试验。
结语：上面已经为大家介绍了玫瑰的功效，玫瑰花茶怎么泡和玫瑰花的一些吃法。大家现在对玫瑰花也有了一些了解。女性朋友都比较偏爱玫瑰花，大家可以在平时喝水的时候放一点玫瑰花，经常喝也可以美容养颜。
