橙子可以说是比较常见的一种水果，多数的人都非常的喜欢，橙子本身具有很多的功效，它能够预防癌症的出现，还可以减少感冒。关于橙子的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃橙子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、抗癌。橙子中含有丰富的营养物质，特别是对于抵抗癌症有非常好的效果，橙子中所含的抗氧化物质是比较高的，其中有170种以上的植物化学物质，里面也包含了60多种黄酮类物质，经常吃橙子对于多种癌症的发生具有抑制作用。
2、预防感冒。到了冬季人们很有可能会出现感冒症状，这个时候我们可以多吃一点橙子，冬季吃橙子比较大的一个好处就是预防感冒。一个中等大小的橙子能够为我们提供一整天所需的维生素C，橙子是同类水果中维C含比较高的水果，能系统增强人体免疫能力。
3、助消化。生活中经常出现消化不良的朋友可以多吃一点橙子，我们要知道橙子中富含纤维素以及果胶，这两种物质一般不会被我们的身体吸收和消化的，并且它可以加快肠道蠕动，这有助于清肠通便，让我们身体中的有害物质快速的排出。
4、少得胆结石。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
5、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。
6、护发美容。将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。
橙子的吃法
橙子鸡丁
食材：200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉
把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。
剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兑成橙味汁。
鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
