葡萄是很常见的一种水果，多数的人都非常的喜欢，葡萄本身具有很多的功效，它到了我们的身体中能够为身体补充需要的营养物质，关于葡萄的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃葡萄的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
健脾胃
适当的吃一点葡萄能够帮助我们强健脾胃，葡萄会有这样的效果，主要是因为本身含有较多的酒石酸等果酸，这些物质到了我们的肠道能够对积存食物进行分解，有效促进消化，所以多吃一点葡萄开胃生津、健脾和胃。
滋肝养肾
葡萄中含有丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素A/B/E等物质，我们要知道这些物质都是肝脏需要的营养，在平时多吃一点葡萄可以帮助我们改善身体的不适，特别是对肝不好或者肝炎患者适当吃些葡萄有助于养肝。
益气补血
适当的吃一点葡萄能够帮助我们身体补充气血，葡萄中含有丰富的葡萄糖和矿物质铁，特别是对于出现轻度贫血的人来说，每天吃一些葡萄或者葡萄干可以有效改善贫血症状，葡萄可以说是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
排毒抗衰老
葡萄含有果酸，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化;葡萄中还含有丰富的膳食纤维，可以吸附人体内的毒素并排除体外。另外，葡萄中的花青素有很强的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，其功效比维生素e高数十倍。
提神抗疲劳
葡萄中的葡萄糖和果糖进入人体会转化成能量，从而让大脑恢复活力;同时，葡萄中的氨基酸、有机酸 、维生素对大脑神经有兴奋作用，能够快速提神醒脑，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
安神助眠
吃葡萄有助于睡眠，因为葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素，褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。
防癌抗感染
葡萄中含有白藜芦醇，可以防止细胞癌变，还能抑制恶变细胞扩散。另外葡萄中的聚合苯酚能与病毒或细菌中的蛋白质化合，阻止其传染疾病的能力。
