榴莲是比较常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，榴莲本身具有很多的功效，它能够为我们的身体滋补营养，还可以增强身体的免疫力。榴莲的吃法有很多，它的不单单可以直接食用，我们知道吃榴莲的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
滋补身体
榴莲是一种很有营养的水果，它含有的营养物质丰富，果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、等物质，榴莲中也含有钙、铁、磷、钾等微量元素，这些物质能够为身体补体所需的能量和营养，它可以缓解体虚，增强机体抵抗力。
缓解痛经
总是出现痛经的人在生活中要多吃榴莲，榴莲本身具有活血散寒的作用，榴莲中含有的物质能够有效的改善血液循环，可以促进体温上升，它比较适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用，所以说榴莲是寒性体质的滋补佳品。
增强免疫力
经常吃榴莲能够帮助人们增强身体的免疫力，主要是因为榴莲中氨基酸的含量丰富，并且种类非常齐全，包括人体必需的8种氨基酸。要知道氨基酸是蛋白质组成的基本单位，与机体免疫密切相关，经常吃榴莲有助于提高人体抗病能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素，其中的维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
