4、蓝莓：抗氧化与降脂的“超级水果”
蓝莓被称为“超级水果”，每100克蓝莓热量约57千卡，却含有丰富的花青素、类黄酮等抗氧化剂。这些抗氧化成分能有效减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，降低其在血管壁沉积的风险。同时，蓝莓中的膳食纤维也有助于胆固醇的排出。
此外，蓝莓还含有多种维生素和矿物质，能为身体提供全面营养。无论是直接食用新鲜蓝莓，还是将其加入酸奶、燕麦片中，或是制作成蓝莓果酱，都能轻松摄取其营养，在享受酸甜口感的同时，为降低胆固醇助力。
5、山楂：传统降脂的“酸甜法宝”
山楂具有消食化积、活血散瘀的功效。每100克山楂约含98千卡热量，含有山楂酸、熊果酸等有机酸，以及黄酮类化合物。这些成分能促进脂肪分解，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平。
山楂可以直接食用，不过因其酸度较高，也可制作成山楂干泡茶，或煮成山楂粥、山楂汤。但由于山楂含有较多有机酸，空腹食用或食用过量可能刺激胃肠道，尤其是胃酸过多、胃溃疡患者需谨慎食用。适量食用山楂，既能享受独特的酸甜风味，又能辅助调节胆固醇。
6、猕猴桃：营养丰富的降脂“活力果”
猕猴桃富含维生素C、维生素E、膳食纤维和多种矿物质。每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，远超许多常见水果。其丰富的维生素C和膳食纤维协同作用，既能抗氧化，又能减少胆固醇吸收。同时，猕猴桃中的果胶还能降低血液中胆固醇的浓度。
无论是绿心猕猴桃还是红心猕猴桃，都具有良好的营养价值。可以直接剥皮食用，也可切成小块加入水果沙拉，或榨成猕猴桃汁，在品尝清新果香的同时，为降低胆固醇贡献力量。
对于胆固醇高的人群来说，食用水果时要注意控制量，每天以200-350克为宜，避免因摄入过多糖分导致热量超标。同时，尽量选择新鲜水果，避免果脯、果汁饮料等加工制品，才能更好地降低胆固醇水平，守护心血管健康。
