牛奶是大家经常喝的一种饮品，也是非常常见的滋补品，要知道牛奶的营养价值非常高，对我们的身体有益处，那么大家知道牛奶的功效有哪些吗?关于牛奶的吃法有很多，除了直接饮用，也可以做成小甜品，很多人因为体质问题不适合喝牛奶，它的禁忌有什么?
牛奶的功效
1、预防经期前综合症
牛奶是一种很有营养的饮品，现在很多女性都被经期不适的症状困扰着，一些人在经期前也会有不适的症状，此时大家可以经常喝点牛奶，牛奶里面含有丰富的钙质和维生素，这些物质能够很好的缓解疼痛，所以痛经女性需要常喝牛奶。
2、牛奶让你睡得更好
晚上睡觉之前可以喝一杯牛奶，牛奶促进睡眠的效果非常好，能够让我们睡得更香甜。牛奶里面蕴含丰富的乳蛋白活性肽，它到了身体中能起到促进睡眠的效果，也会让人体得到放松，睡好了之后，黑眼圈的情况也会减少。
3、让皮肤更有光泽
常喝牛奶能够让我们的皮肤更得更好，更有光泽。它会有这样的功效，主要是因为牛奶中的氨基酸可以起到保湿效果，它里面的乳酸还能够剥落身上的老废角质，女性朋友想要让自己的皮肤更好的话，在有条件的情况下，可以做牛奶浴。
4、喝牛奶可以变瘦
根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。
5、强韧秀发有光泽
如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
6、牛奶能抗衰老，延年益寿
据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。
牛奶的吃法
什锦炒牛奶
原料：牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。
