火锅这个词一说出来就有很多人要流口水了，因为火锅的口味选择非常多，而且可以放进去烫的东西也是各式各样的，所以爱吃火锅的人非常多。那么在怀孕的时候可以吃火锅吗?需要注意哪些呢?我们看看今天的文章内容吧!
火锅其实本身并不是什么不健康的食物，只是因为很多的火锅店会加入过量的调味品，或者是锅底煮的时间比较长，才会导致火锅变成了垃圾食品的一种。
孕妇如果想吃火锅的话，好可以选择调味可以自己控制的火锅店，或者是自己在家里做火锅，这样的话会干净、健康很多。火锅店的火锅是不能多吃的，具体原因见下文。
1、易感染寄生虫
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。
而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。
孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。
2、汤底有隐患
火锅的汤底通常都是比较重口味的。有的是红油火锅或者是麻辣火锅。在孕妇怀孕的时候，饮食好是以清淡为主。
在整个怀孕的时候都要避免吃一些辛辣、中药性质的饮食。如果是在外面吃火锅，是没有办法保障整个火锅汤底的卫生了安全的。如果汤底使用了一些劣质的油脂，对孕妇的健康非常不好。
3、营养不均衡
平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
孕妈妈们其实也不用过多的担心，这些都是没有正当的吃火锅可能会造成的危害。如果适当的吃一点火锅，偶尔吃一下，并且注意卫生方面。对孕妈妈和宝宝的健康并没有什么营养的。
选择新鲜食材
火锅店里面的食材是否新鲜很难看得出，特别是肉类的东西，所以大家要选择正规的火锅店比较好一些。自己准备火锅的话，这一块更加容易控制。
