菠萝中含有一定量的果酸，酸性较强。怀孕初期，孕妇的肠胃功能相对较弱，过多食用可能会刺激肠胃，导致胃酸分泌过多，引起胃痛、反酸等不适症状。此外，菠萝蛋白酶也可能对肠胃黏膜产生刺激，加重肠胃负担。
3、血糖影响
菠萝的含糖量相对较高，约为9-12克/100克。对于患有妊娠期糖尿病或血糖偏高的孕妇来说，过多食用菠萝可能会导致血糖波动，不利于孕期血糖的控制，进而影响孕妇和胎儿的健康。
三、怀孕初期食用菠萝的注意事项
1、确认不过敏
在第一次食用菠萝前，孕妇可以先少量尝试，观察1-2小时，看是否出现过敏反应。如果没有不适症状，后续可以逐渐增加食用量；若出现过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。
2、处理得当
将菠萝去皮后切成小块，放入盐水中浸泡15-30分钟。盐水能够分解菠萝中的菠萝蛋白酶，降低其对口腔和肠胃的刺激，同时还能提升菠萝的甜度和口感。
3、控制食用量
即使孕妇对菠萝不过敏，也不宜过量食用。建议每天食用量不超过200克，大约是四分之一个中等大小的菠萝。分多次少量食用，避免一次性摄入过多的糖分和果酸。
4、特殊情况慎食
患有妊娠期糖尿病、肠胃疾病或过敏体质的孕妇，在食用菠萝前最好咨询医生的意见，根据自身情况决定是否可以食用以及食用量。
怀孕初期的孕妇是可以适量食用菠萝的，前提是确认自身无过敏反应，处理和食用方式得当。菠萝丰富的营养成分能为准妈妈和胎儿带来诸多益处，但潜在风险也不容忽视。准妈妈们在享受美食的同时，一定要谨慎对待，合理饮食，为自己和宝宝的健康保驾护航。
