无花果的功效与作用

无花果的功效与作用及食用方法禁忌有哪些呢?无花果怎么吃呢,除采摘新鲜食用外还能加工制干、制果脯、果酱和果汁等等。无花果的药用价值也很高,能健胃清肠,消肿解毒。接下来为你介绍无花果的营养价值和无花果的吃法。

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无花果的功效与作用是什么?它有哪些营养价值?无花果除了直接食用,还有哪些吃法?下面,小编就为大家介绍一下。

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无花果的功效与作用知识

  无花果的功效与作用

  无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

  药用价值

  健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。

  用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。

  《滇南本草》:敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。

  《便民图纂》:治咽喉疾。

  汪颖《食物本草》:开胃,止泄痢。

  《纲目》:治五痔,咽喉痛。

  《生草药性备要》:洗痔疮。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。

  《医林纂要》:益肺,通乳。

  《随息居饮食谱》:清热,润肠。

  《江苏植药志》:鲜果的白色乳汁外涂去疣。

  《云南中草药》:健胃止泻,祛痰理气。治食欲不振,消化不良,肠炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸闷。

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