蜂蜜是很常见的滋补品，很多人都非常的喜欢，蜂蜜本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们润肺止咳，还可以缓解身体的疲劳。我们要知道蜂蜜的吃法有很多，每一种的功效都不同，不过我们知道蜂蜜不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
一、缓解疲劳
很多人应该不知道，其实蜂蜜可以帮助我们缓解疲劳，蜂蜜会有这样的功效，主要是因为它含有的葡萄糖和果糖，这些都是单糖，到了身体之后能够为我们的身体吸收和消化，并且直接参与代谢，迅速的转化为能量。能够缓解身体的压力和疲劳。
二、润肠通便
蜂蜜润肠的效果非常好，对于经常出现便秘的朋友可以多吃蜂蜜。蜂蜜中含有丰富的有机酸以及酶类成分，这些物质可以刺激我们的胃酸分泌，帮助食物消化。并且蜂蜜中含有丰富的维生素和矿物质等成分，它们可以很好的保护肠道功能，加快肠胃蠕动。
三、抗菌消炎
很多人应该不知道，其实蜂蜜可以帮助我们抗菌消炎。特别是天然成熟的蜂蜜，具有非常强的抗菌作用，蜂蜜中含有丰富的葡萄糖氧化酶可以氧化葡萄糖，并且释放出氧化氢，并且特也也含有人体需要的溶菌酶。这个物质可以溶解病菌的细胞壁，从而使病菌溶解，达到抗菌消炎的效果。
四、镇静安神
蜂蜜的镇静安神效果也是相当不错的，蜂蜜当中含有葡萄糖，果糖，以及多种维生素和镁元素，其中葡萄糖和果糖可以为身体补充能量，也能够缓解神经紧张。而维生素b族则能够强化神经系统功能，补充能量并能缓解神经紧张，维生素尤其是B族维生素能强化神经系统功能，镁元素则可以对中枢神经起到镇静作用，消除紧张的情绪。
五、润肺止咳
蜂蜜一直都是润肺止咳的良药。如果说出现了咳嗽症状，那么大部分都是由于呼吸道感染导致，而蜂蜜的抗菌作用非常好，所以说适当的喝些蜂蜜，可以有效的杀灭病菌，起到显着的止咳效果。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
