大家应该都知道蜂蜜营养价值高，并且身边的人也经常会这样说，还说吃了蜂蜜后对皮肤好，那么大家知道蜂蜜具体的好处有哪些吗?蜂蜜的吃法有很多，它可以冲水喝，还可以做成各种各样的果汁，食物都是有禁忌的，蜂蜜的禁忌有什么?
1、利于通便：很多人应该不知道，蜂蜜能够起到通便的效果，主要是因为蜂蜜里面的物质，能够促进胃酸的分泌，蜂蜜里面含有的脂肪酸，也可以促进肠道吸收的蠕动，这样能够让人们出现排便的感觉，所以吃蜂蜜能够预防和改善便秘。
2、有较好的解酒作用：蜂蜜解酒的效果可以说是非常好的，一些人在喝酒后，就会给自己冲泡一杯蜂蜜水，饮用后能够缓解头痛，改善不适的症状。主要是因为蜂蜜中的果糖。能够起到吸收酒精的效果，改善宿醉后不适的症状。
3、经常吃蜂蜜能够为身体补充能量，在蜂蜜中含有的果糖，不但可以帮助人体吸收酒精，并且它还是一种比较好的能量元素，到了身体中，能够起到改善血液循环的效果，快速的消除身体疲惫的感觉，让人们的体力快速恢复。
4、止咳化痰：蜂蜜经常和雪梨搭配用来给感冒咳嗽的患者服用。蜂蜜有止咳化痰，消炎等功效，再搭配雪梨确实可以有效地治疗感冒咳嗽的患者，蜂蜜水还有缓解咽炎的好处。
5、美容养颜：前几天小编还听到朋友说身边有亲戚是养蜂的，每天都吃蜂蜜，难怪脸蛋看起来健康红润，弹性十足的样子。蜂蜜确实可以有保养皮肤的功效，蜂蜜具有很好的抗氧化功能，抗氧化就是延缓衰老，所以很多养生保健品都有抗氧化的功能。
蜂蜜的吃法
1.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
2.蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
3.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
4.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
