枸杞是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃枸杞能够为身体带来很多比较好的功效，它可以为身体补血，还能够改善皮肤。枸杞的吃法有很多，它可以直接食用，还可以做成粥。吃枸杞的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、补血
大家都知道，在食物上讲究吃什么补什么，所以说对于想要补血的人来说，在平时应该要适当吃一些红色的食物，红色的食物有很多，枸杞就是一种。所以在平时大家要适量多吃枸杞，对健康会有很大的改善，所以常吃枸杞能够为身体补血。
2、安神
枸杞具有一定的安神效果，现在人们的精神压力比较大，所以说很多人的睡眠质量差，非常容易出现烦躁不安的症状，枸杞也可以达到不错的效果。要知道哎枸杞叶子含有甜菜碱以及芦丁，它当中也含有人体需要的多种氨基酸，这些营养物质到了身体中能够达到安神助睡眠的效果。
3、改善肌肤
枸杞是一种很有营养的食物，它当中含有多种人体需要的营养物质，在平时适当的吃枸杞能够有效的改善肤质。枸杞中的物质，在进入人体之后能够让皮肤更好的吸收养分。所以要知道，常吃枸杞能够帮助人们预防银屑病在内的皮肤病有很好的效果。
4、抗疲劳
枸杞当中很重要的一种物质就是枸杞多糖，这种物质可以帮助增加肝糖原储备量，对于人体在剧烈运动之后产生的血尿素氮可以快速降低，在改善疲劳方面有着很好的效果。
5、增强抵抗力
在枸杞当中的枸杞多糖是一种水溶性多糖，因此用枸杞泡水喝可以达到更好的效果，而且这种物质还可以增强身体免疫功能并提高抗病能力，也就可以达到改善身体素质的效果。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水
枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。
