西洋参片是一种非常名贵的滋补品，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道西洋参片到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍西洋参片，赶紧来看看吧!
目录
1、西洋参片的介绍 2、西洋参片的功效与作用
5、西洋参片怎么吃 6、孕妇可以吃西洋参片吗
9、西洋参片的好处和坏处 10、西洋参片泡水喝有什么好处
西洋参片的介绍
西洋参片具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研究证明，西洋参片具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。
西洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的西洋参片有两种，一种是美国和加拿大进口的，一种是国产引种的。
主要成分
西洋参片皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等。
营养价值
西洋参片中主要成分为人参皂苷, 已分离出的5 种皂苷分别为: 人参皂苷R0 、Rb1 、Rg1 、Re 和假人参皂苷F11 。
西洋参片所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同, 甚至所含皂苷元也完全一致, 均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。
但由于人参二醇单体皂苷的Rb1 的含量高于人参, 因此, 形成二者疗效和应用上的差异, 各有特色不可互相替代。
西洋参片主产于美国、加拿大; 约于300 年前西洋参片运销到中国, 被当时我国医药家首先认定为凉性补益药, 以中药学理论为指导将西洋参片应用于临床治疗阴虚内热证, 其后西洋参片逐渐成为名贵滋补药。
现在我国东北也有栽培。其主要鉴别点为: 个短、表面呈土黄色、有至密横环纹、皮孔, 断面有形成层。
进口西洋参片的乙醚乙醇正丁醇浸出物: 70%浸出物的重量不得低于28% ; 总皂苷不得低于6%～9%。国产西洋参片可替代进口, 但价格差别相当大。
西洋参片皂苷是西洋参片中主要的有效成分之一，也是生理活性显著的物质。迄今为止，人们已经在西洋参片中提取了多种皂苷单体。
西洋参片皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是西洋参片所独有的。
西洋参片皂苷可以分为三大类群：Ra组、Rb组(包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型)和Rg组(包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2六个亚型)。
相关研究表明，在这三大类群中，Ra组的几种单体生理活性较弱，而Rb组和Rg组的生理活性相对较强。
有研究把西洋参片与人参作对比，西洋参片中的西洋参片总皂苷以及人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参的皂苷含量，由此说明为什么西洋参片被列为名贵中药了。
