葛根的作用和功效有哪些

　　葛根是很常见的中药药材，很多人会将其研磨成粉末用它来冲饮，方便食用还不错导致营养物质流失。关于该食材功效，最常见的就是可以调节肝脏功能，加快表面细胞组织生长。其次就是可以缓解发热情况，对于脑部神经的作用就是缓解疲劳以及提高记忆力。能够缓解酒后头痛症状，老年人摄入可以调节血压，预防老年痴呆，女性朋友是起到美容养颜作用，抑制斑点以及皱纹生成。

　　肝脏是我们人体最重要的器官，尤其是在日常生活中，一旦摄入不健康的食物或者呼吸到污浊的空气，首先受到刺激的就是肝脏。随着现代社会不断进入，人们健康观念也开始加强。该药材是能够加快肝脏的恢复能力，将其表面形成一个天然保护膜，用来抵抗外界的刺激，具有保肝作用有利于促进血液循环速度加快。

　　其次它还可以缓解发烧症状，尤其是小孩子抵抗力较差难免会出现头痛发热的情况，长期采取西药治疗，这样是会降低淋巴免疫系统抵抗能力。很多家长都会选择用葛根加在食物里面配合使用，可以调节体温中枢起到降温的作用。成年人发烧不严重也是可以使用，建议最好是将其研磨成粉末状，温水冲饮即可。

　　对于脑部神经影响也比较大，比如可以提高记忆力缓解疲劳。尤其是长期用脑人群，含有的磷酯类和甘油是促进神经细胞生长发育。除了增强记忆力之外，还可以有效预防老年痴呆，老年人可以将其加入到自己日常饮食中，随着食物一起被机体消化吸收。

　　最后就是可以缓解酗酒的痛苦，对于需要喝酒应酬的朋友来说，最难受的时候就酒后头晕疼痛以及胃部有烧灼感。影响到第二天生活的情况下，用葛根泡水可以有明显的解酒效果，能够尽快缓解疼痛，恢复机体正常的感知能力，还可以缓解反胃症状。关于该药材的功效我们都有所了解，它的适用范围非常广泛。