2．乳腺癌
乳腺癌的主要病因包括吃高脂、高热量的食物、精神压力过火、晚婚晚育、体型过于肥胖、长期服用雌激素等。现在，此病的发病年龄正在逐渐年轻化，这与现代女性滥用化妆品、滥用保健品有很大的关系：女性应根据上述乳腺癌的病因采取相应的预防措施，并应通过观察和触摸乳房来自我检测乳腺癌．，有月经的女性应在月经来潮后7天左右进行自检．已绝经的女性可选择每月中固定的一天进行自检。若发现两侧乳房明显不对称或乳房内有不规则的肿块时应及早就医。
3．胃癌
有调查数据显示，每3个胃癌患者中就有两个是男性。饥饱无常、摄盐量过多、酗酒、常吃盐腌食物、红辣椒、加T过的肉类售品、烟熏烧烤类动物肉及温度过高的食物是诱发胃癌的主要原因。萎缩性胃炎迁延不愈也可导致胃癌。
另外，“共餐”也是胃癌的直接诱因之一。北京大学肿瘤医院院长游伟程指出：人们在一起进餐时，可增加感染幽门螺杆菌的几率。而幽门螺杆菌也是胃癌的主要诱发因素之一。游院长说： “由于感染幽门螺杆菌可诱发胃癌，有些学者甚至将胃癌归人了传染病的行列中。”为了预防胃癌，人们应保持有规律的i餐饮食，并尽量少吃或不吃可诱发胃癌的食物。为了避免感染幽门螺杆菌，人们应养成单独使用和清洗自己的碗筷、在夹菜时使用公筷、定期消毒碗筷等良好的卫生习惯。如果使用木筷，应每隔3个月更换一次。
4.肝癌
我国的调查数据显示，感染乙肝病毒、食用被黄曲霉毒素污染的谷类和豆类食品、酗酒是导致肝癌发生的主要原因。在临床上，原发性的肝癌很少，大多数肝癌都是因感染乙肝病毒、丙肝病毒或由酒精性肝硬化引起的。在肝癌患者中，约有四成的人是因酗酒而诱发此病的，因此“肝癌是喝出来的”这一说法并不过分？可见，预防肝癌的关键是限酒和控制乙肝。此外，世界卫生组织还指出，人们若常吃奶制品和新鲜的水果，不吃发霉、焦煳的食物，也可起到很好的预防肝癌的效果。
