水果减肥食谱：
水果减肥食谱一：时蔬蕃茄汤
【用料】
玉米粒1罐 ，蕃茄sauce350克，黑柿蕃茄 100克，芹菜丁75克 ，秋癸45克，水400㏄
【调味料】
鸡汤块1块 ，鲜鸡晶1/4小匙 ，糖 15克
【方法】
1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟，备用。
2.将作法1的蕃茄丁与玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及鸡汤块煮至沸腾。
3.将作法2的蕃茄汤加入秋癸及调味料煮滚即可。
【效果】
番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累。
水果减肥食谱二：奇异果蕃茄豆腐
【用料】
蕃茄蒟蒻豆腐1块 ，山粉圆 20克 ，奇异果 1片
糖水：
糖30克 ，水100㏄ ，柠檬汁适量
【方法】
1.糖与水混合煮至糖溶解，放凉后加入柠檬汁拌匀备用。
2.将山粉圆放入滚水中即可熄火，待呈透明状，再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。
3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内，放上一片奇异果，再淋入作法2的用料即完成。
【效果】
奇异果中的肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以提升体内多余的体脂肪转换为热量的效用。
