现在生活节奏越来越快，人们的身体抵抗力却越来越差，所以在生活中经常会出现皮肤性疾病，酒渣鼻就是一种比较常见的皮肤性疾病。针对这一疾病，小编接下来给大家介绍一些有关酒渣鼻的饮食方法，大家请看下文的详细的介绍。
木耳炒牛肉
制作方法
1.首先把牛肉冼净切成片状。再将木耳洗净切成小片备用。接着把菠菜摘洗干净。
2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。
营养解析
牛肉(后腿)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
牛肉具有补中益气，滋养脾胃以及强健筋骨之功效，适宜于抵抗力差及面黄目眩之人食用。
木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
虾酱粉丝炒菠菜
制作方法
1.首先将泡好的粉丝切成长段，再把菠菜洗净，放油水中烫一下。
2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加味精，淋香油出锅。
营养解析
粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。