怀孕初期饮食 孕妇6大饮食习惯你造吗(2)

  孕期食谱

  海带汤

  材料

  鸡胸脯肉100g,鲜海带结10g,鲜贝2只,小油菜2棵,胡萝卜30g,鲜香菇2朵。

  做法

  1、鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部泥沙。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。

  2、大火烧热炒锅中的油,至七成热,放入切好的洋葱丁和姜丝,翻炒出香味后,放入切好的鸡胸肉块,同时调入1汤匙冷开水,翻炒3分钟。

  3、加入备好的海带结、鲜贝、香菇、胡萝卜块,调入白胡椒粉、酱油,翻炒2分钟,加入200ml冷水,大火烧开,将锅中的浮沫撇去。

  4、大火煮25分钟后,放入小油菜,同时加入盐、香醋调味即可。

  功效

  应对妊娠期各种生理反应的饮食结构,清淡又营养。

  羊肉炖萝卜

  材料

  主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。

  做法

  1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。

  2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。

  3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

  功效

  味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。

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