儿童健康 儿童饮食注意八个原则(2)

  以上就是不适合儿童吃的食物,那么适合儿童的健康饮食又应该是什么样的呢?因为当下正是冬季,所以小编就为大家介绍两款冬季必备的健康食谱,非常适合儿童补充营养,同时抵抗冬季的寒冷哦!那么现在就具体的了解下吧!

  冬季宝宝营养食谱一、茶树菇栗子煲牛柳

  主料:牛肉、栗子(去壳、皮)、洗净的茶树菇。

  辅料:蒜片、甜椒丝等。

  制作步骤:

  1.牛胸肉按纹理斜切成牛柳,用淀粉、盐、料酒、葱姜末拌匀上浆,待用。

  2.起油锅将牛肉滑油断生,取出滤油。

  3.另起油锅,下蒜片、甜椒丝爆香,然后放茶树菇和栗子进去翻炒,加酱油、砂糖,稍许蚝油,再加料酒和鲜汤少许,煮开后,放入牛柳,转小火盖上锅盖焖烧入味,然后转大火收干汤汁即可。

  特色:牛柳鲜嫩滑口,栗子被烧得粉粉甜甜的,很适合孩子的口味。

  营养点评

  茶树菇富含人体所需的多种氨基酸和十多种矿物质、微量元素,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对孩子的生长发育有益。

  冬季宝宝营养食谱二、蔬菜浓汤

  材料:土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,红萝卜1/8条,盐少许。

  制作方法:

  将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。

  西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。

  将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其它材料,用小火煨炖至高汤浓稠,后加入少许盐即可食用。

  营养提示:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,能够提供儿童充分的营养素。

  结语:儿童的健康是非常值得家长重视的一件事,而饮食是对儿童健康影响显著的一个因素,更是需要非常的重视哦!上述小编为大家介绍的这些儿童饮食的原则以及冬季儿童健康食谱,一定能帮助到大家哦!希望每个儿童都能够健康成长欧哦!

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