三、优质肉蛋类
（一）菠菜鸡肉泥
准备鸡胸肉一块，洗净切成小块，冷水下锅，加入姜片去腥，煮熟后捞出。同时将菠菜洗净焯水，切碎备用。把煮好的鸡胸肉放入辅食机，加入适量温水和菠菜，搅打成细腻的泥状。鸡肉富含优质蛋白质，菠菜含铁量高，这道辅食能为宝宝补充生长所需的多种营养。
（二）鸡蛋羹
取一个鸡蛋打散，加入1.5-2倍的温水，搅拌均匀后，用滤网过滤掉表面的浮沫。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸8-10分钟，关火后焖2-3分钟。出锅后可根据宝宝口味，淋上少许核桃油和低盐酱油，嫩滑的鸡蛋羹，宝宝爱吃又营养。
四、暖心汤羹类
（一）苹果玉米糊
准备苹果半个，去皮去核切成小块，玉米半根，剥下玉米粒。将苹果和玉米粒放入搅拌机，加入适量清水，搅打成细腻的糊状物。倒入锅中，小火煮至浓稠，期间不断搅拌，防止糊锅。苹果富含果胶，玉米含有膳食纤维，香甜可口的苹果玉米糊，有助于宝宝消化。
（二）番茄豆腐羹
番茄洗净，用开水烫一下去皮，切成小丁；豆腐切成小块备用。锅中倒油，油热后放入番茄丁翻炒出汁，加入适量清水，水开后放入豆腐块，煮3-5分钟，最后用水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠，一道酸甜开胃的番茄豆腐羹就完成了，豆腐富含蛋白质，番茄富含维生素，营养又美味。
以上这些简单辅食做法，既满足了一岁宝宝的营养需求，操作起来也不复杂。家长们可以根据宝宝的口味和喜好，灵活搭配食材，为宝宝制作出丰富多样的辅食，助力宝宝健康成长。
