三、煮玉米时间决定了其营养价值
民以食为天，吃成了维持生命基本的行为，而如何吃成了很多人关注的话题，毕竟很多时候疾病是由不恰当的饮食造成的。
吃健康的食物对于身体是有帮助的，中国是一个烹饪大国，各种各样的美食在这里得到充分的展示，在饮食中获得健康无疑是很多人关心的话题。
以煮玉米来说，也是烹饪玉米的一种手段，烹饪食物用煮沸的方式是要比油炸、爆炒健康安全的多。把食物进行煮熟，虽说味道是没有爆炒、油炸吸引人，但是，对于健康是有帮助的。
煮玉米对于抗衰老是有帮助的，在科学实验中表明，在一定温度下，把品质相同的玉米进行加热、煮熟，发现煮熟的时间越长，玉米抵抗自由基的能力越强，同时玉米本身的活性也会随着煮熟时间的增多而上升。
可以说，在吃煮玉米的时候，煮的时间越长越是能够抗衰老。这也是为什么街边小摊位上的玉米一直煮沸的原因。
因而，在生活中自己想要安全、健康的吃到煮玉米好要多煮熟一段时间。
四、杜绝食用加入香精的玉米
上面说到了吃煮玉米对于身体是有帮助的，并且吃煮制时间越长的玉米对于健康是有帮助的。
但对于街边加入香精煮熟的玉米还是不要食用，这样的玉米对于健康危害极大。
生活中很多人对于街边的煮玉米是情有独钟，会经常吃这样的煮玉米，但是，长时间的吃这样的玉米是会让身体受到伤害的。
不少人即使知道这样的玉米是加入香精也是会吃的，在他们看来，这样的香精对于身体来说，完全在身体承受之类，因而，多吃点也没有关系的。
其实不然，即使是吃一点点的香精对于健康也是有害的，千万不要认为自己的体质是能够抵抗这些不起眼的食物添加剂。有些时候，给自己造成致命一击的就是这些食物添加剂了。
现在生活中不少常见的疾病是自己吃出来的，吃的食物是能够带来健康的身体，但同时也是会让自己染上疾病的。
特别是现在很多食物是不安全的，在食物中加入不干净的东西新闻也不止一次的报道出来。
上面说到长时间的吃用香精煮熟的玉米会伤害到肾脏，肾脏可以说是身体重要的器官了，能够帮助身体进行调节，健康的身体离不开肾脏。
要是身体肾脏出现了问题，对于健康是有非常大的影响。
而吃加入香精的玉米是会让肾脏负担加重的，使得肾脏功能减弱，严重的时候会导致肾衰竭。因而在生活中要少吃加入香精煮制的玉米。
