年末聚餐这些肉吃不得

  正值年末,聚餐成了很多人不得不面对的事情。与家人相聚,可以很好享受一下家庭其乐融融的氛围;与朋友相聚,可以谈谈心,回首过去生活,展望美好未来;与同事相聚,可以敞开心扉,抛开繁重的工作,进行闲谈;与恋人相聚,拉近彼此的距离,为明天打下基础。总之,在年末进行聚餐达到的效果是超乎人们的想象,吃是重头戏。

  中国是饮食大国,不同的食材可以做出不一样的味道,南方、北方饮食文化的碰撞,让更多的食物走进了千家万户。肉类作为餐桌上常见的一种食物,是聚餐过程中少不了的。特别是一些无肉不欢的人,对于肉食更是会多多的摄取。你知道吗?在聚餐的过程中有些人是吃不了肉的,这样的肉要是吃多了,对于健康是有伤害的。下面就来看看吧。

  一、腊肉

  过年了,家家户户忙着筹备各种各样的年货,腊肉几乎是每家每户都喜欢的一种食材,不少家庭对于这种风味十足的腊肉会多多的购买。

  不可否认吃腊肉对于味蕾上确实有一个很好的满足,但是,长时间的吃腊肉对于健康是有伤害的。这是因为腊肉在制作过程中无可避免的会加入过多的食盐,这样的食盐要是摄取过多对于健康是有伤害的。

  同时,在腊肉中有大量的饱和脂肪酸,这样的饱和脂肪酸会导致血液中胆固醇浓度升高,造成高血脂是常见的情况。同时,腊肉中的脂肪含量是极高的,大量的脂肪被身体吸收也是会影响健康的。

  通常情况下,家庭聚餐,家中有高血压、高血糖、高血脂的老年人,对于腊肉就要减少摄取,以免这些慢性疾病对健康造成伤害。

  因而,在过年聚餐的时候,即使腊肉非常的美味,但是吃多了,对于健康还是有伤害的。

  二、鸭脖

  作为生活中常见的一种肉食,鸭脖深受孩子、女性的喜欢,吃鸭脖是这些孩子、女性喜欢做的事情。在聚餐的时候,少不了点鸭脖来吃,这样就会造成一个情况,吃大量的鸭脖对于健康是有伤害的。

  这是因为鸭脖上淋巴结是较多的,大量的淋巴结会危害到健康。淋巴是动物抵御外界细菌、病毒的主要组成部分,在淋巴汇集着很多的细菌、病毒,要是不把这些毒素清除体外,对于健康是有伤害的。

  同时,在这些鸭脖上有大量的激素,这样的激素会在我们吃鸭脖的时候进入到身体,对健康造成很大的伤害。

  因而,在生活中,即使鸭脖非常的美味,但是,吃多了对于健康还是有很大的伤害。

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