3、含有一定的添加剂
为了改善方便面味道、卖相或者延长其保质期，一般都会在里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，而这些东西因长期贮存、环境影响等，也会在慢慢变质，食后对人体有害，而且若再人体内积聚，会造成严重后果。
4、制作过程产生的有害物质
由于方便面是反天然的制作，将新鲜的材料脱水或经油炸而成的，在此过程中可能会产生相关化学反应，产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。
5、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。
6、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。
7、营养不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
一个月多吃多少泡面
方便面是油炸食品，不宜于消化，容易引起胃病，同时易致癌等，其中磷含量较好，需肾脏代谢时间较长，一般一包方便面大约需1个月代谢掉。如果就是解馋，可以适当少吃些，毕竟市面上油炸食品的种类太多了，不能说都不吃吧。只要不是经常性的，一个月吃一次就好了，不要连续吃泡面。
总结：泡面属于油炸食品，大家也都知道油炸食品吃多了对身体不好，但是，不少人还是控制不了自己的嘴巴，对泡面有着非常深的执念，如果您喜欢吃泡面，那一定要适可而止，千万不能过量食用，并且注意泡面不要和碳酸饮料一起吃进肚子，以免造成胃部急性扩张，引起病痛。
