补血食物 要吃出好的气色(5)

  女人补血吃什么好

  牛奶黑米粥

  牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

  原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

  制法

  将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。

  功效:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。

  以上教大家牛奶黑米粥的做法,你都学会了吗?需要要补气血的女性朋友一定要试着做一做。

  笋烧海参

  原料:水发海参200克,鲜笋或水发竹笋100克,瘦猪肉汤500毫升。

  制法

  将水发海参切成长条,鲜笋切成片。将肉汤烧开,加入海参、竹笋,小火片刻,加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡,汤汁明透即可。

  用法:佐餐食用。

  功效:滋阴养血、养颜、润肤。

  说明

  海参滋阴养血,猪肉滋阴润燥,竹笋清除内热,功能养颜、润肤。

  推荐理由

  笋可清除内热;海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,海参中的蛋白质是水溶性蛋白质,极易被人体消化吸收,具有较强的滋阴养血、滋肺补肾、益气补阴和通肠润燥的功效。

  这道笋烧海参 大家可以尝试做一下,简单营养价值高。

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