每个月的生理期，女性身体总会发出各种“求救信号”：小腹坠胀、腰酸背痛、疲惫乏力……此时，除了好好休息，吃对食物也能帮助身体缓解不适，补充流失的营养。不少女性都在纠结，经期吃什么食物比较好？别担心，这份经期美食指南，带你解锁既美味又养生的经期饮食秘诀。
一、补充铁质，预防缺铁性贫血
（一）动物肝脏和血液
猪肝、鸡肝、鸭血、猪血等动物肝脏和血液，是铁元素的“优质来源”。以猪肝为例，每100克猪肝中含铁量高达22.6毫克，且其中的铁为血红素铁，生物利用率高，容易被人体吸收。经期可以将猪肝做成菠菜猪肝汤，菠菜富含维生素C，能促进铁的吸收；鸭血则适合做成酸辣鸭血汤，酸辣开胃，既能补充铁元素，又能刺激食欲。不过，动物肝脏胆固醇含量较高，每周食用1-2次，每次不超过100克即可。
（二）红肉
牛肉、猪肉、羊肉等红肉同样富含铁元素。例如，每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克。经期可以选择清炖牛肉，加入胡萝卜、土豆等蔬菜，营养丰富又美味；也可以将猪肉做成瘦肉粥，容易消化，适合经期肠胃较为脆弱的女性。红肉在补充铁的同时，还能提供优质蛋白质，增强身体抵抗力。
二、摄入富含维生素的食物，缓解经期不适
（一）维生素B族
维生素B族能调节神经系统功能，缓解经期焦虑、烦躁等不良情绪，还能促进碳水化合物的代谢，为身体提供能量。全麦面包、糙米、燕麦、豆类等食物富含维生素B族。比如，早餐可以吃一片全麦面包搭配一杯豆浆，既方便又营养；晚餐用糙米饭代替白米饭，不仅能补充维生素B族，还能增加膳食纤维的摄入，预防经期便秘。
（二）维生素E
维生素E具有抗氧化作用，能减少前列腺素的合成，而前列腺素是导致经期腹痛的重要因素之一。坚果、绿叶蔬菜、植物油中含有丰富的维生素E。每天吃一小把杏仁或核桃，既能满足身体对维生素E的需求，又能补充不饱和脂肪酸；炒菜时选择橄榄油、葵花籽油等植物油，也有助于摄入维生素E。
（三）维生素C
维生素C能促进胶原蛋白的合成，增强免疫力，还能促进铁的吸收。柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、猕猴桃、青椒等都是维生素C的良好来源。经期可以每天吃一个猕猴桃或一杯鲜榨的橙汁，补充维生素C，让身体更有活力。
